Bahan-bahan Otak-Otak Ikan Tenggiri yang lezat dan Mudah Dibuat

Esther McLaughlin   17/08/2020 19:03

Otak-Otak Ikan Tenggiri
Otak-Otak Ikan Tenggiri

Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan masakan terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak ikan tenggiri yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak ikan tenggiri sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas otak-otak ikan tenggiri dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang akan memasak otak-otak ikan tenggiri yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak otak-otak ikan tenggiri yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat otak-otak ikan tenggiri yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri:
  1. Sediakan ikan tenggiri
  2. Ambil santan kental
  3. Sediakan putih telur
  4. Gunakan tepung tapioka/sagu
  5. Gunakan bawang merah, cincang
  6. Siapkan daun bawang
  7. Siapkan Merica bubuk
  8. Sediakan kaldu bubuk
  9. Gunakan Gula dan Garam
  10. Sediakan Bahan pembungkus:
  11. Siapkan Daun pisang
  12. Sediakan atau staples
  13. Ambil Bumbu kacang:
  14. Sediakan kacang tanah (sangrai haluskan)
  15. Ambil santan
  16. Ambil gula jawa
  17. Ambil Garam
  18. Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
  19. Sediakan cabe merah besar
  20. Siapkan daun jeruk
Cara menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri:
  1. Buat bumbu: Campur semua Bahan bumbu kacang hingga mengental. Angkat.
  2. Siapkan blender, campur jadi satu daging ikan+santan+es batu+garam+bawang merah+garam+merica. Blender hingga halus. Tambahkan sagu tani, bawang merah cincang, dan daun bawang sedikit demi sedikit..aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Ambil 1 sdt adonan (aku 1,5sdt) lalu taruh didaun pisang yg sudah dibersihkan.
  4. Gulung dan sematkan lidi/steples lidi kedua ujungnya. Lakukan hingga habis.
  5. Bakar dengan panggangan sate atau dengan teflon dengan api kecil hingga daun nya kecoklatan. Panggang dikedua sisi. Jika sudah menggembung maka isinya sudah matang. Angkat dan siap dihidangkan dengan sambal kacang.. Yummy😍😍

Nah, itulah artikel tentang otak-otak ikan tenggiri yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Otak-Otak Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved