Di zaman saat ini , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi.

Nah untuk kamu yang akan memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas
2. Gunakan 1/2 ikat kacang pajang
3. Sediakan Umbut kelapa (opt)
4. Sediakan Asam cikala (saya asam gelugur)
5. Ambil Kecombrang (saya pake umbut tunas,krn belum berbunga)
6. Ambil 2 batang sere geprek
7. Ambil 1 jempol lengkuas
8. Ambil Garam
9. Gunakan Gula
10. Gunakan Secukupnya air
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Ambil 6 siung bawang merah
13. Siapkan 4 siung bawang putih
14. Gunakan Secukupnya andaliman
15. Ambil 10 cabe keriting
16. Ambil 2 ruas kunyit
17. Siapkan 1 ruas jahe
18. Gunakan 3 butir kemiri

Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas,sisiknya boleh dibiarkan ya (sesuai selera),cuci
2. Bersihkan dan potong2 kacang panjang dan umbut kelapa
3. Dalam wajan,susun sere,lengkuas,asam gelugur,kecombrang,umbut kelapa dan kacang panjang,lalu taruh ikan dan bumbu halus,tambahkan air,gula,garam
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap,sajikan

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!