Di era sekarang , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.
Jika anda lagi mencari ide resep otak otak tenggiri panggang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat otak otak tenggiri panggang sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas otak otak tenggiri panggang dengan cermat.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Resep Otak-otak ini dipraktekkan oleh perkumpulan ibu-ibu di Riyadh yang tergabung dalam Formatra Ummahat dalam acara cooking class. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas.
Nah bagi anda yang akan memasak otak otak tenggiri panggang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak otak otak tenggiri panggang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat otak otak tenggiri panggang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat otak otak tenggiri panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak otak tenggiri panggang menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak otak tenggiri panggang:
- Sediakan 500 gr ikan tenggiri(fillet)
- Ambil 250 gr sagu tani
- Ambil 1 kara santan
- Gunakan 4 siung bawang putih(dihaluskan)
- Ambil Secukupnya gula garam lada bubuk
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Daun pisang dan streples/ tusuk gigi
Rasanya yang khas dengan aroma ikan membuat panganan ini banyak digemari oleh. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Otak-otak merupakan salah satu jenis makanan yang bikinnya pakai daging tenggiri. Daging tenggiri ini dicincang dulu Bun, baru deh dibungkus pakai daun pisang.
Cara membuat Otak otak tenggiri panggang:
- Fillet ikan tenggiri,masukan tepung sagu tani daun bawang bawang putih yg sudah dihaluskan dan kara..campur jadi 1
- Tambahkan bumbu penyebab seperti garam gula lada.. bila sudah tercampur rata cek rasa
- Siapkan daun pisang masukan isi otak" tenggiri sekitar 1/2 sendok lalu tutup kembali menggunakan streples / tusuk gigi pada ujung daun
- Kukus otak" sekitar kurleb 10 menit agar lebih kenyal..
- Terkahir panggang otak" pada teplon hingga agak gosong dan kering daun pisang nya…
Aromanya sedap dan rasanya nikmat, soalnya dimasak dengan cara dipanggang. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Lihat juga resep Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang enak lainnya. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang dengan campuran bumbu. Kalau gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan protein lain, seperti ayam misalnya.
Jadi, itulah artikel mengenai otak otak tenggiri panggang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Otak otak tenggiri panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak tenggiri panggang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
