Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan masakan eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep otak-otak lele yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak lele sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas otak-otak lele dengan tepat.

Nah bagi anda yang ingin memasak otak-otak lele yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak lele yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat otak-otak lele yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat otak-otak lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak-otak Lele menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak-otak Lele:

1. Gunakan fillet ikan lele (kurleb dr 1,5kg ikan) halus
2. Gunakan bawang merah, haluskan
3. Sediakan bawang putih, haluskan
4. Gunakan kecap ikan
5. Siapkan garam (sy pakai 3/4 sdm)
6. Sediakan lada bubuk
7. Gunakan telur
8. Siapkan baking powder
9. Ambil tp sagu (sy pakai 150gr)
10. Sediakan daun bawang, iris tipis

Cara menyiapkan Otak-otak Lele:

1. Campurkan ikan, bumbu halus, kecap ikan, garam, gula, lada, baking powder ke dlm food processor. Bisa juga diaduk dlm baskom biasa kalau semua bahan sdh dihaluskan
2. Masukkan telur, daun bawang, proses lagi sampai rata
3. Masukkan tepung sagu. Proses lagi sampai tercampur rata
4. Pulung otak2 dg menggunakan tangan yg dilumuri tepung sagu
5. Didihkan air, rebus otak2 sampai mengapung. Angkat dan masukkan ke air es
6. Goreng otak2 dlm minyak panas, angkat dan tiriskan

Jadi, itulah artikel mengenai otak-otak lele yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak-otak Lele sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!