Di waktu saat ini , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep otak otak ikan tenggiri yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak ikan tenggiri sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas otak otak ikan tenggiri dengan tepat.

Nah bagi anda yang mau memasak otak otak ikan tenggiri yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat otak otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:

1. Ambil ikan tenggiri
2. Sediakan tepung tapioka
3. Siapkan es batu (cetakan es batu)
4. Ambil garam
5. Gunakan kaldu ayam (me masako)
6. Ambil lada bubuk
7. Sediakan gula
8. Ambil santan kental
9. Ambil bawang merah
10. Ambil daun bawang, iris tipis
11. Sediakan bawang bombay, cincang
12. Siapkan Daun pisang
13. Sediakan Jeruk limau
14. Siapkan Air secukupnya untuk mengukus
15. Ambil Bahan Saus
16. Sediakan Saus cabe
17. Sediakan Cuka makan
18. Sediakan Air hangat

Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:

1. Cuci bersih ikan tenggiri, rendam dengan perasan jeruk limo selama 15 menit. Lalu fillet daging tenggiri.
2. Blender daging tenggiri fillet, bawang merah, es batu, garam, lada bubuk, kaldu ayam, gula dan santan.
3. Blender sampai halus dan tercampur rata. Pindahkan pada wadah.
4. Tambahkan tepung tapioka, bawang bombay dan irisan daun bawang. Campur rata.
5. Masukkan adonan pada plastik segitiga.
6. Ambil selembar daun pisang yg sudah dibersihkan. Semprotkan adonan secukupnya pada daun pisang. Lalu gulung dan streples bagian ujung2 daun pisang.
7. Lakukan sampai adonan habis
8. Panaskan kukusan. Lalu kukus semua adonan yg sudah dilapisi daun pisang selama 15 menit. Angkat.
9. Panaskan teflon untuk memanggang. Taruh otak2 yg sudah dikukus. Panggang hingga daun pisang terasa kering dan wangi. Angkat.
10. Campur semua bahan saos. Aduk rata dan sajikan dengan otak2 yg sudah matang.

Nah, itulah artikel tentang otak otak ikan tenggiri yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep otak otak ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!