Di waktu saat ini , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan sajian special untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat terong sambal teri yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat terong sambal teri sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas terong sambal teri dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak terong sambal teri yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong sambal teri yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep terong sambal teri yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan terong sambal teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Sambal Teri menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Sambal Teri:

1. Siapkan 2 buah terong ukuran sedang
2. Siapkan 50 gram teri Medan
3. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
4. Ambil 1/4 sdt gula pasir
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas,memarkan
8. Siapkan 1/2 sdm air jeruk nipis (sy skip)
9. Gunakan Bahan sambal Merah
10. Sediakan 7 buag bawang merah
11. Siapkan 1 siung bawang putih
12. Ambil 10 buah cabai merah keriting
13. Ambil 4 buah cabai rawit merah
14. Siapkan 5 buah cabai rawit hijau
15. Ambil 1/2 buah tomat iris²

Cara membuat Terong Sambal Teri:

1. Siapkan bahan dan bumbu yg akan kita gunakan
2. Cuci terong kemudian potong² dan rendam sebentar lalu goreng hingga kecoklatan angkat, sisihkan.
3. Lanjut goreng teri Medan hingga matang angkat, sisihkan
4. Ulek bumbu (saya blender) kecuali tomat hijau kemudian tumis hingga wangi lalu masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas aduk rata.
5. Masukan irisan tomat hijau, aduk rata.kemudian masukan terong dan teri Medan nya, masak sambil di aduk perlahan² dalam tahap ini saya tambahkan sedikit air kurang lebih 5 sdm, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa.
6. Terong sambal teri siap di sajikan.., selamat mencoba

Jadi, itulah artikel mengenai terong sambal teri yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Terong Sambal Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep terong sambal teri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!